GINKGO
Ginkgo biloba
Ginkgo / Maidenhair tree
Origine : Asie. Le ginkgo existait déjà il y a 40 millions d’années avant les dinosaures…
Autres noms : Arbre aux quarante écus, Abricotier d’argent.
Floraison : Mars-avril. Les premières fleurs apparaissent au plus tôt après 20 ans…
Clin d’oeil : La feuille du ginkgo est le symbole de la ville de Tokyo. Au Japon, le ginkgo est surnommé l’arbre pondeur à cause de la ressemblance des fruits avec des œufs. Cet arbre ne connaît ni parasites ni maladies et peut vivre jusqu’à 1000 ans…
Lorsqu’ils sont mûrs, les fruits jaunes puent le beurre rance. A ne pas rater au mois de novembre…
