Photo : Natori Kazuhisa et Murakami Keiichi
Les canards, une alternative aux pesticides dans les rizières
Takao Furuno, né en 1950 dans le village de Senken au Japon, observe la dégradation de la nature, la disparition des poissons dans les rizières ainsi que l’impact négatif des pesticides sur la santé. Il décide d’arrêter les pesticides et en 1988, il s’inspire d’une méthode biologique ancestrale chinoise dans la culture du riz : les canards dans les rizières !
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Photo : Natori Kazuhisa et Murakami Keiichi